独立餐厅正以互不相连的工具,运作现代化的服务。
独立餐厅可能同时依赖多套工具,而这些工具彼此并不共享订单或顾客信息。这类断层,往往会显现在对账、顾客记录与报表环节。
从拼凑系统,走向统一运营层。
同一班次,同一批订单,同一笔支付——底层架构,焕然不同。
- 各自独立的 POS
- 各自独立的点餐应用程序
- 各自独立的支付终端
- 人手厨房交接
- 人手员工跟进
- 互不相连的顾客名单
- 试算表报表
- 一份菜单
- 一套订单流程
- 一个厨房队列
- 一份支付记录
- 一份收据记录
- 一个顾客视图
- 一个仪表板
完整一个班次,从首张订单到打烊,全程互联。
此示意班次展示一张订单如何流经互联的 Cibus 产品,让下一个团队都能收到相应的状态与背景信息。
- 01经理查看仪表板每日简报在开店前,突显需要留意的事项。
- 02员工开启班次并配对终端机班次开启、现金备用金设定完成,终端机配对就绪。
- 03开始接单顾客通过 QR 扫码点餐,或由员工在 POS 输入订单。
- 04厨房收到已分流的工单工单送出后,随即送达正确的工作站。
- 05员工追踪订单与桌台状态前厅可即时查看订单进度与桌台状态。
- 06完成收款并开立收据银行卡、电子钱包、现金或分单——每张收据皆与相应订单挂钩。
- 07日终对账每日结账将支付与订单及备用金核对,报表随即备妥。
- 08AI 洞察功能标示需留意事项在下一个班次开始前,先检视需要处理的事项。
- 支付方式银行卡
- 小费已套用
- 分单已平衡
- 收据已开立
- 已在桌台接单
- 工单已送至厨房
- 支付已确认
- 现金备用金已更新
取代拼凑系统,保留完整掌控。
每一项产品,皆运作于同一套菜单、订单、支付与顾客记录之上——让您可以精简工具,同时不失可视性。
围绕独立经营者的实际情况而设计。
当服务、支付、员工与增长功能,使用互联记录、共享标识符与支持范围内的事件时,会带来哪些改变。
在第三方渠道之外,新增一条直接渠道。
Storefront、Reach 与 Stories,将直营点餐、营销活动准备与内容草稿,与餐厅的菜单及支持范围内的顾客信息相连。订单记录、同意状态与顾客群体的访问权限,须遵循餐厅的合约、权限范围与数据保护责任。
Cibus 是面向企业(B2B)的餐厅操作系统——并非消费者市场平台。
- 根据订单历史构建的顾客群体
- 根据菜单生成的内容草稿
- 待审核
每笔支付,皆回溯至相应订单。
现金、银行卡、直接银行转账、QR Pay、电子钱包与人手刷卡记录,皆结算至同一笔订单——收据保持平衡,并以整数最小货币单位(马币计价时为「仙」)计算。
- 支付方式银行卡
- 小费已套用
- 分单已平衡
- 收据已开立
- 支付与订单挂钩
- 小费与服务费已套用
- 现金备用金已结清
- 收据已开立
- 退款与调整已审核
前厅与厨房,保持同步。
前厅与厨房,皆可查看相同的即时状态——订单、桌台、工单与支付——无需来回致电确认。
- 已在桌台接单
- 工单已送至厨房
- 支付已确认
- 现金备用金已更新
从服务起步,准备好后再加入增长功能。
Cibus 采模块化设计。多数独立经营者会从核心服务层起步,之后再加入直营点餐、增长与配送功能。
- 核心服务步骤 01运作前厅POS、扫码点餐、KDS 与支付。
- 运营管理步骤 02经营业务员工管理、管理后台与报表。
- 直营点餐步骤 03新增品牌化渠道使用 Storefront 进行直营线上点餐。
- 顾客增长步骤 04规划顾客互动以 Reach 规划营销活动,以 Stories 准备待审核的内容草稿。
- 配送管控步骤 05运作由餐厅自行管理的配送以 Rider 处理派单、追踪与送达证明。
- 数据洞察步骤 06依据数据决策以 AI 洞察功能提供每日简报与分析。
独立餐厅经营者——常见问题。
Cibus 是否只适用于大型餐饮集团?
不是。Cibus 专为单一门店的独立经营者而设计——涵盖咖啡馆、外卖店、休闲餐饮与幽灵厨房——同时也适用于正在成长中的经营者。
我可以只从 POS 与扫码点餐开始吗?
可以。餐厅可先采用所需的运营产品,待产品、市场、硬件与商业范围确认后,再于同一平台上延伸扩展。
Cibus 会取代我现有的 POS 吗?
Cibus 内建餐厅 POS,同时也连接点餐、厨房、支付、员工与报表工作流程。能否完全取代您目前的系统配置,需在需求了解阶段确认。
顾客可以不下载应用程序就点餐吗?
可以。扫码点餐与 Storefront,皆为网页版点餐体验,顾客无需安装应用程序。
Cibus 可以协助我建立直营线上点餐吗?
可以。Storefront 提供品牌化的直营点餐渠道,适用于支持范围内的自取与外送流程,并与 Cibus 的菜单及订单信息相连。
Cibus 是否处理支付与收据?
Cibus 支持现金、银行卡、直接银行转账、QR Pay、电子钱包与人手登记的外部刷卡付款,并提供电子与热感收据流程。确切的支付方式、硬件与服务商,将因市场与配置而异。
Cibus 是配送市场平台吗?
不是。Cibus 是面向企业(B2B)的餐厅操作系统。Storefront 与 Rider,协助餐厅自行运营点餐与配送流程,而非作为 Cibus 本身的消费者市场平台。