让整个出餐环节保持同步的厨房工单。
Cibus KDS 会将来自 POS、QR 扫码点餐、Storefront 与外送的订单，路由至已设置的厨房工作站。厨师可以 claim（认领工单）、prep（备餐）、逐项将品项标记为 complete（完成），并 bump（出单）工单；同时，expediter（传菜统筹员）会查看整桌订单在每个已分流工作站的进度。
- Ribeye Bakar五分熟，sambal 另上
- Ikan Siakap
- Kerabu x2
- Rendang
- Nasi Ulam x2
- Tart
- Ribeye Bakar
- Rendang
POS、QR、Storefront 与外送订单可共用同一套厨房工作流程。
通过 claim、prep、bump 与 serve，追踪各品项的独立备餐进度。
在同一处查看整桌订单在每个工作站的情况。
可为工作站、版面配置、音效、显示与打印机偏好逐台设置。
厨房繁忙时，纸本工单容易出状况。
在用餐高峰期，纸本工单可能被压在单据堆里、加料要求可能被遗漏、过敏原提示可能只能靠口头转达，前厅员工也得不断询问哪些餐点已经准备好。Cibus KDS 把互联订单转化为实时厨房工作流程：按工作站分流、按等候时长追踪，并让出餐环节与前厅服务视图保持互联可见。
- 出单架上的纸本工单
- 靠喊单传达变更
- 重复打印
- 加料要求遗漏
- 没有备餐时长记录
- 前厅员工不断询问"还要多久？"
- 按工作站显示的实时工单
- 加料与过敏原信息直接显示在工单卡片上
- 备餐计时器与优先级标签
- 单品级别的完成状态
- expediter 全工作站视图
- 工单历史记录与重新打印
每个品项都会送到实际负责烹调的工作站。
同一桌订单可能涉及多个已设置的工作站：饮品送往 Bar，烧烤类送往 Grill，前菜送往 Cold，甜品送往 Pastry。Cibus 依据菜单设置将每个品项分流，同时让整桌订单在 expediter 视角下保持分组显示。
- 2× Kerabu Mangga & Pucuk Paku→ Cold
- 1× Rendang Daging Tok→ Grill
- 1× Ribeye Bakar, Sambal Hijau→ Grill
- 1× Ikan Siakap Stim Limau→ Grill
- 2× Nasi Ulam→ Pass
- 4× Air Bunga Telang Limau→ Bar
- · 2× Kerabu Mangga & Pucuk Paku
- · 1× Rendang Daging Tok
- · 1× Ribeye Bakar, Sambal Hijau
- · 1× Ikan Siakap Stim Limau
- · 2× Nasi Ulam
- · 4× Air Bunga Telang Limau
- Cold· 准备中
- Grill✓ 已备齐
- Pass· 已认领
- Bar· 准备中
Claim、prep、bump、serve——环环相扣，不遗漏任何一步。
互联工单遵循清晰的厨房生命周期：厨师 claim（认领）工单后开始处理，可将个别品项标记为完成，工单准备就绪时 bump（出单），餐桌用餐结束后 serve（完成）。Recall（撤销）、unclaim（取消认领）与 unbump（撤销出单）等操作，则用于修正操作失误。
- 01New一张工单从 POS、QR、Storefront 或外送渠道进入系统。
- 02Claimed厨师 claim（认领）工单后，产线便知道由谁负责处理。
- 03Preparing工作站处理品项时，加料与备注信息保持可见。
- 04Item complete整张工单完成前，可先将个别品项标记为已完成。
- 05Bumped工作站将工单标记为可出餐（bump），交由出餐环节处理。
- 06Served当餐点已经离开厨房，工单即视为完成（serve）。
让工单的等候时长一目了然。
备餐计时器让服务压力变得清晰可见。工单会依等候时长与优先级排序，并透过颜色阈值提示，让工作站与 expediter 第一时间掌握需要优先处理的工单。
- · Ribeye Bakar
- · Ikan Siakap
- · Kerabu x2
- · Rendang
- · Nasi Ulam x2
- · Tart
出餐环节可查看整桌订单，而不只是单一工作站。
expediter 视图会汇整所有工作站的状态：显示哪些桌次即将备齐、哪个工作站仍在拖慢整桌进度，以及何时可以出餐。
加料、过敏原与备注信息，都会保留在工单上。
- Ribeye Bakar五分熟，sambal 另上
- Ikan Siakap
已设置的顾客指示、品项加料与过敏原备注，皆可直接显示在厨房工单上，让员工无需仅依赖口头转达即可查阅相关信息。
单品级别的勾选标记，让工作站可以在整张工单 bump（出单）前，先将部分品项标记为已完成。
为真实厨房设备而设计。
每台厨房屏幕都可依工作站与场地需求调整：版面配置、卡片大小、字体大小、主题、音效提醒、自动隐藏已完成工单、屏幕锁定与默认打印机设置。
不只是一屏订单列表，而是一间保持同步的厨房。
已设置的品项分流、可见的工单等候时长，以及依桌次分组显示的备齐状态，让 expediter 从下单到最终 bump（出单）都拥有一个互联的整体视图。
KDS 将互联订单转化为厨房实际行动。
Cibus KDS 与餐厅操作系统的其他部分保持互联：POS 会发送工单，QR 与 Storefront 的订单可使用相同的厨房工作流程，员工手机应用可显示状态，管理后台则可提供工单历史记录。
一桌订单在出餐环节的实况。
T12 桌的订单包括 Kerabu Mangga & Pucuk Paku, Rendang Daging Tok, Ribeye Bakar, Sambal Hijau, Ikan Siakap Stim Limau. Cibus 会将每个品项分流至其已设置的备餐工作站。expediter 可以看到整桌订单是否仍在等候某个工作站，并判断已分流的品项何时可以一起 serve（出餐）。
同一份订单记录，同一个班次，POS、KDS 与管理后台皆可查看。
- 下单T12 由 POS 发送Kerabu Mangga & Pucuk Paku 与 Rendang Daging Tok 进入厨房工作流程。
- 分流生成已设置工作站的工单品项依备餐工作站拆分；expediter 可看到整桌订单以分组方式显示。
- Claim工作站 claim（认领）其品项工单状态变更为 claimed（已认领），备餐计时器开始计时。
- 备齐首批品项完成 bump（出单）expediter 在出餐环节看到部分品项已经备齐。
- 复核仍有一个工作站在准备中已设置的阈值提示会提醒 expediter 留意。
- 出餐已分流的品项全部备齐expediter 可将整桌订单放行，交由前厅服务。
- Serve订单标记为 served（已完成）已完成的工单会保留在工单历史记录中。
关于 KDS 的常见问题解答。
Cibus KDS 可以按厨房工作站分流工单吗？
可以。品项可分流至已设置的工作站，例如 Grill、Salad、Bar、Pastry 或 Pizza。各工作站可专注处理分配给自己的品项，同时 expediter 可使用全工作站视图。
同一桌订单可以同时出现在多个工作站吗？
可以。同一桌订单可依其品项需求，拆分至多个已设置的工作站。expediter 视图会按桌次汇整各工作站的备齐状态，协助判断出餐时机。
KDS 会显示加料、过敏原与特殊要求吗？
会。已设置的加料、过敏原备注与内部指示，皆可显示在工单卡片上，方便厨房员工在工作现场直接查阅。
厨师可以将个别品项标记为完成吗？
可以。工作站可在整张工单 bump（出单）前，先将其中的个别品项标记为已完成。该单品级别的状态，互联的 expediter 与服务视图皆可查看。
expediter 可以同时查看所有工作站吗？
可以。全工作站视图会按桌次汇整各工作站的状态，并可显示哪个工作站仍在准备中、哪个已经就绪，以及何时需要留意已设置的时间阈值提醒。
厨房仍然可以打印或重新打印工单吗？
可以。设备可使用指定的默认打印机，获授权的厨房员工也可按需重新打印当前或历史工单。
KDS 支持音效提醒与屏幕锁定功能吗？
支持。可为新进、优先与逾时工单设置音效提醒；屏幕可锁定并以 PIN 码恢复使用；版面配置、卡片大小、字体大小、主题与自动隐藏偏好，则依设备或用户配置保存。
管理者可以查阅工单历史记录吗？
可以。已完成工单的历史记录，可依日期、工作站、员工与处理时长进行筛选。针对已设置的工单工作流程，claim、preparation、bump 与 serve 各阶段的时间戳记皆可查阅。