为整个班次打造的 POS。
通过一个互联的 POS,接受来自桌台、柜台与扫码点餐(QR)的订单。开班时记录现金备用金,将品项传送至厨房,进行分单,收取现金或银行卡付款,开立收据,并完成日终对账流程。
桌台 → 厨房 → 支付 → 收据,全部归入同一份记录。
开启备用金、接待服务、收款、管控、收班。
现金、银行卡、直接银行转账、QR Pay、电子钱包、外部银行卡记录,以及代金券与分单方式。
预期与实际现金的差异,会在收班时一并审核。
多数 POS 系统止步于交易环节,但餐厅需要的是整个班次。
餐厅的一个班次,远不止是点餐下单。员工需要桌台管理、厨房可视化、现金责任归属、终端配对、分单付款、收据、退款、折扣,以及可靠的收班审核流程。Cibus POS 将这些工作流程,全部维系在同一份订单记录之下。
- 收银机
- 刷卡机
- 厨房打印机
- 纸本便条
- 现金记账表格
- 人工制作的日终报表
- 统一订单
- 互联的厨房出单
- 互联的支付记录
- 收据记录
- 统一班次报表
- 统一经理视图
从开班备用金到日终收班。
五个阶段、同一套互联工作流程——从开班备用金、厨房出单,到支付记录与收班。
- 01开班 · 备用金
- 02开台 / 开柜台单
- 03传送厨房
- 04收款 · 分单
- 05经理审批
- 06收班 · 日终
现金、银行卡与分单付款,统一纳入受控的收银抽屉。
Cibus POS 将现金、银行卡在场支付、人工刷卡记录、分单付款、代金券、优惠券、小费、服务费与收据,全部整合到同一流程之中。支付记录会与相应的订单、员工、终端与班次保持关联。
- 订单待付款
- 员工前厅
- 终端指定 POS 终端
- 班次当前服务
楼面、厨房与收银台,保持同步。
服务员可以开台、添加品项、将订单传送至厨房、查看出单状态、进行分单并结束该桌台服务,而互联的厨房、员工与管理后台画面,皆使用同一套订单状态。
- · Ribeye Bakar
- · Ikan Siakap
- · Kerabu x2
- · Rendang
- · Nasi Ulam x2
- · Tart
扫码点餐(QR)产生的订单,可与 POS 产生的订单,一同出现在整合后的桌台视图中。
为容易产生损失的关键环节,设有相应管控机制。
退款、作废单、折扣、现金支出与较大差异,都需要落实问责机制。Cibus POS 支持基于角色的操作、可设置的经理审批、理由记录,以及供营运审核使用的班次层级报表。
- 申请人
- 前厅 · 收银员
- 订单
- 当前桌台订单 · T12
- 原因
- 顾客服务补救 · 已记录理由
- 账单影响
- 于审批前计算
不是只会收钱的收银机,而是驱动整个服务流程的 POS。
楼面、厨房、支付、现金、员工背景信息与日终审核——全部通过同一份订单与班次记录相互连接。
离线状态清晰可见,不制造虚假的安全感。
支付相关操作已暂停,以保护订单记录。请重新连线,以继续收款与结束桌台服务。
Cibus POS 依设计以在线优先运作。系统不会在本地暂存银行卡支付、冒重复扣款或未经核实扣款的风险,而是清楚呈现离线状态,并等待网络连线恢复。
此做法有助于保障支付的完整性,并让服务恢复后的日终审核更加清楚。
POS 是 Cibus 操作系统中的一个功能模块。
POS 并非孤立运作。互联的订单、支付与班次事件,可流通至平台其余的功能模块。
出单会从 POS 传送至相应工作站,并附带加料选项、备餐计时与品项层级状态。
现金、银行卡、直接银行转账、QR Pay、电子钱包、代金券与电子收据,均可与相应的订单及班次保持关联。
店主与经理可查看各班次、各门店的营收、支付构成、作废单、招待及退款情况,以及现金差异。
服务员可通过手机管理自己的桌台、送出品项,并查看出单状态——与 POS 使用同一份订单记录。
顾客的扫码订单,可并入 POS 的桌台视图,让员工在同一处查看已添加的品项。
跨班次的规律——如热销加料选项、高峰时段人力安排、作废单集中情况——皆源自真实的 POS 数据。
一笔桌台订单,从开始到结束。
收银员开启 T12桌台,添加品项,将订单传送至厨房,申请须经理管控的折扣,进行分单付款,开立收据,并完成收班审核。
互联的厨房、支付、收据与经理管理画面,皆依据同一笔订单更新。
- 开班班次已开启前厅 · 已记录开班备用金
- 下单T12 已开台4 位客人 · 收银员 角色
- 品项已添加品项2× Kerabu Mangga & Pucuk Paku, 1× Rendang Daging Tok, 1× Ribeye Bakar, Sambal Hijau
- 厨房已传送至厨房已生成工作站工单 · 品项状态可查看
- 管控已申请折扣审批超过已设置门槛时,可使用经理 PIN 与理由记录
- 支付分单付款2 笔银行卡记录 · RM360.40 合计
- 收据已开立收据提供热感打印与电子收据选项
- 收班班次收班现金清点、差异审核与日终报表流程
POS 常见问题解答。
Cibus POS 能否同时支持桌边服务与柜台服务?
可以。Cibus POS 支持桌台订单、柜台订单、进行中订单列表,以及实时楼面视图,因此单一已设置的收银终端,即可支持全服务、咖啡馆与快速服务等工作流程。
Cibus POS 是否可连接厨房?
可以。订单可路由至 Cibus KDS,并附带加料选项、过敏原备注与工作站分派信息。员工可从互联的服务画面,追踪出单时长与品项层级状态。
员工能否将账单拆分为多种支付方式?
可以。账单可依均分、按金额分摊,或依已设置的现金、银行卡、直接银行转账、QR Pay、电子钱包、外部银行卡记录、代金券与优惠券等组合方式进行分单,并与同一笔订单保持关联。
Cibus 是否支持 Stripe Terminal?
支持。已设置的 POS 终端,可与指定的 Stripe Terminal 读卡器及收据打印机配对,并针对银行卡在场支付,提供芯片卡、感应式(Contactless)与受支持的电子钱包等选项。
经理能否管控退款、作废单与折扣?
可以。已设置的敏感操作,可能需要经理 PIN 审批与理由记录。生成的审批记录,会在适用情况下与员工角色、终端、班次及原始订单保持关联。
若网络连线中断,会发生什么情况?
为保障支付完整性,Cibus POS 以在线优先方式运作。若连线中断,员工会看到离线提示,且在系统重新连线之前,支付相关操作会被停用。Cibus 不会在离线状态下扣取银行卡付款。
Cibus POS 能否生成日终报表?
可以。日终工作流程可依据服务过程中使用的订单、支付与班次记录,汇总销售额、支付构成、小费、作废单、招待及退款情况,以及现金差异。