8个互联功能模块
此类餐饮业务推荐使用的 Cibus 功能模块，运行在同一平台上。
6个工作流程阶段
此类餐饮业务运作流程的示意路径。
1个运营层
订单、厨房、支付与员工共用互联的运营信息。
1个顾客信息
支持范围内的点餐与顾客互动流程，会使用互联的顾客记录。
痛点
这类餐饮业务常遇到的问题
桌台、QR 购物车与 POS 未同步
服务员加点一轮，顾客又开启 QR 购物车——同一桌台随即出现两份不同的账单。
分单拖慢服务节奏
一桌若要按品项、均分与支付方式分单，可能需要占用一台终端机，让服务员逐笔重新拼凑账单。
服务员被绑在单一终端机前
楼面员工得在 POS 前排队才能送出一笔订单，而不是随顾客走动服务。
高峰时段厨房工单容易遗失
纸本卡单、更新遗漏与工作站混淆，可能让出餐环节难以维持应有的顺序。
缺乏真实的顾客历史记录
现场顾客、订位与线上订单分别存在不同系统中，导致没有人能辨识出谁是常客。
旧方式 vs. Cibus
从东拼西凑到一个互联的运营层
无 Cibus 时
- 桌台、QR 与订位各自使用独立的应用程序
- 分单需以计算器人工处理
- 服务员被固定绑在一台 POS 前
- 厨房靠喊单来排定顺序
- 顾客信息分散于各个工具之中
使用 Cibus 后
- POS、QR 与 KDS 共用同一份实时桌台记录
- 可依品项、均分或支付方式分单，全程于同一流程内完成
- 服务员可通过手机管理整个楼面
- KDS 的 expediter（传菜统筹员）视图，让出餐环节保持有序
- 在支持范围内的各个触点，可获得经识别且获授权的顾客信息
工作流程
服务流程示例
- 01入座顾客入座，于 POS 或 QR 完成开台互联且获授权的楼面设备，会接收支持范围内的桌台与订单状态。
- 02点餐服务员与 QR 购物车共用同一桌台通过 QR 加入的饮品，会同步更新至互联的服务员画面。
- 03送单工单传送至烧烤、吧台与冷盘工作站各工作站仅会看到自己需要备制的品项，并依序处理。
- 04分单账单依品项、均分或支付方式拆分拆分内容会持续与原始订单及支付记录保持关联。
- 05付款收据以电子或纸本形式开立电子钱包、银行卡与现金，皆经由同一收银抽屉处理。
- 06回访经识别的到访信息，可用于日后的 Reach（顾客营销工具）营销活动只有在经营者审核受众、渠道与信息内容之后，才会使用符合同意资格的信息。
Cibus 如何提供帮助
Cibus 为休闲餐饮带来的功能
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跨功能模块的统一桌台记录
服务员 POS 与 QR 购物车使用互联的桌台与订单信息，减少重复账单与人工对账工作。
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专为实际服务场景设计的分单方式
可依品项、均分或支付方式分单，全程于既有的收银抽屉内完成。
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供楼面使用的员工手机应用
服务员可随顾客走动：通过手机接单、处理加料选项与收款。
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KDS 依工作站分流，并提供 expediter 视图
烧烤、吧台与冷盘各自只需查看所需品项；expediter 则可查看整个出餐环节。
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Reach 运用已记录的到访信息
根据支持范围内的订单与到访活动，准备兼顾同意状态的客群，无需另行导出名单。
一体化平台
不是一堆互不相通的工具，而是休闲餐饮的一个统一运营层。
点餐、厨房、支付、员工、报表、顾客互动与配送共用同一套运营信息，无需依赖各环节之间的手动交接。
推荐功能模块
最适合的 Cibus 功能模块
互联平台
Cibus 其余功能，只需一键即达
本页所列的功能模块，在其工作流程互联之处，设计为共用菜单、订单信息、顾客记录与运营事件。
带来的改变
对经营者而言，有何改变
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互联的桌台交接
POS、QR 与厨房功能模块，共用同一套桌台与订单信息。
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分单管控
支付流程可处理依品项、均分或支付方式进行的账单拆分，并与原始订单保持关联。
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具备工作站感知能力的厨房视图
工单依工作站分流，同时 expediter 仍保有整个出餐环节的视图。
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具备到访感知能力的营销活动规划
Reach 可运用支持范围内的到访信息与同意状态，无需人工导出名单。
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互联的收班流程
现金、银行卡与线上支付记录，会汇入同一套对账流程。
班次示例
服务过程中的实际情形
- 19:42桌台入座，于服务员 POS 开台QR 点餐菜单随即在同一桌台记录下，对顾客开放使用。
- 20:05两位顾客通过 QR 菜单加点饮品互联的服务员画面会收到该笔 QR 更新，减少重复输入。
- 20:30主菜传送至烧烤与冷盘工作站expediter 可查看完整出餐环节，优先顺序一目了然。
- 21:18账单依品项拆分至两张银行卡两笔感应付款皆由 Stripe Terminal 在同一收银抽屉内处理。
- 21:24电子收据开立，桌台结账完毕在顾客身份可识别且获授权的信息可用的情况下，此次到访可用于日后兼顾同意状态的 Reach 工作流程。
示意流程 · 并非顾客或绩效证据
常见问题
休闲餐饮相关问题
顾客能否通过 QR 与服务员在桌边点餐？
可以。QR 购物车与服务员 POS，共用同一份实时桌台记录。
我们能否灵活分单？
可以。可依品项、均分或支付方式分单——全程于同一流程内完成。
厨房能否看到优先顺序？
可以。KDS 支持优先工单与 expediter 视图。
服务员能否通过手机工作？
可以。员工手机应用为服务员提供完整的手机端功能模块。
我们能否同时运作社交媒体与电邮营销？
Stories 会准备可编辑的社交内容草稿，供经营者审核。Reach 支持针对电邮、短信或已设置的 WhatsApp 渠道，另行审核受众、渠道同意与信息内容的工作流程。