Cibuscibus.
AI 洞察功能

读懂班次动态的餐厅智能。

提出运营问题,并查看涵盖销售、菜单、厨房、员工、经许可的顾客背景信息与财务健康信号的每日简报——所提建议由经营者掌控。

Cibus AI 洞察功能 · 每日简报
示意图
每日简报
销售
菜单
厨房
员工
顾客
财务健康
异常
需求预测
随意提问
每日简报
根据您的餐厅数据生成
销售信号
根据收银系统(POS)、QR 与 Storefront 数据生成
厨房信号
根据厨房显示系统(KDS)出单流程生成
员工信号
根据班次与角色数据生成
菜单信号
根据品项与加料选项数据生成
建议行动
供店主审核
问 AI
推荐问题
哪些菜单品项需要关注?
厨房在哪个环节变慢了?
明天开班前,我应该检查什么?
支付或订单是否出现异常规律?
1份每日简报

以浅显易懂的语言,呈现即将开始的班次概览。

6个信号领域

销售、菜单、厨房、员工、顾客与财务健康。

1个提问框

运营问题会对照经许可查阅的 Cibus 记录进行评估。

0项自动驾驶

建议供经营者审阅——没有静默操作。

问题所在

餐厅数据无处不在,决策却仍然凭直觉。

店主可能需要分别查看销售、厨房出单、员工工时、菜单记录与顾客背景信息等各自独立的报表。AI 洞察功能将支持范围内的信号,纳入既定的分析场景之中,让获授权的经理可以在 Cibus 内调查运营问题。

现状
  • 销售数据导出
  • 厨房出单记录
  • 员工工时
  • 菜单报表
  • 支付记录
  • 顾客订单历史
  • 凭直觉做决定
使用 Cibus AI 洞察功能
  • 每日简报
  • 分析场景
  • 贴合餐厅实际的提问
  • 菜单建议
  • 厨房瓶颈检视
  • 员工与人力信号
  • 财务健康提示
  • 待审阅的行动卡
每日简报

从真正重要的问题开始新的一天。

每日简报会呈现销售规律、菜单信号、厨房流程、班次活动、异常情况与建议检查项,供获授权的店主或经理审阅。

销售信号
自上一轮服务以来,发生了什么变化?
简报卡 · 供店主审核
菜单信号
哪些品项值得关注?
简报卡 · 供店主审核
厨房信号
服务在哪个环节变慢了?
简报卡 · 供店主审核
员工信号
哪些班次规律需要审阅?
简报卡 · 供店主审核
异常信号
订单或支付是否出现异常规律?
简报卡 · 供店主审核
建议行动
经理在下一班次开始前应检查什么?
简报卡 · 供店主审核
分析场景

经营餐厅的十个观察视角。

01
每日简报
一份可供经理使用的总结,说明发生了什么,以及接下来该检查什么。
02
销售分析
各期间的规律对比、渠道、类别与营业时段。
03
菜单优化
品项与类别规律、加料选项行为,以及菜单检视相关问题。
04
顾客洞察
回头消费行为、点餐偏好、饮食规律与客群。
05
员工洞察
班次活动、排班规律与人力相关信号。
06
厨房洞察
出单时长、工作站负荷、备餐时间异常值与瓶颈。
07
财务健康
针对餐厅实际财务健康问题的运营信号。
08
异常检测
异常变化、差异,或意料之外的运营规律。
09
需求预测
有助于规划、备餐与人力安排的可能需求规律。
10
自由提问
以简单直白的英语,提出与餐厅相关的具体问题。
提出问题

提出您平常会向顾问咨询的问题。

店主并非总是需要另一份报表。有时候,他们需要问的是:"晚市为什么变慢了?""哪个类别表现不佳?""人力压力正在哪里累积?"或"周五之前我该做什么调整?"AI 洞察功能正是为这类与餐厅实际情况相关的问题而设计。

问题
推荐问题
服务为什么变慢了?
我应该检视哪些菜单品项?
顾客行为出现了什么变化?
员工成本在哪里开始出现风险?
哪些工作站造成了延误?
下周备餐应该做哪些调整?
哪些渠道正在增长?
支付或退款是否出现异常规律?
场景
销售菜单厨房员工顾客异常
数据范围
今天本周上一期间选定门店选定渠道
输出类型
简报建议调查预测
菜单优化

把菜单数据,转化为菜单决策。

AI 洞察功能会呈现品项、类别、加料选项、饮食标签与定价方面的规律,供审阅参考。至于如何解读相关背景信息,以及是否据此采取行动,仍由餐厅自行负责决定。

品项与类别
类别总览
畅销品项检视
滞销品项检视
加料选项规律
饮食信号
待核实的过敏原字段
定价相关问题
季节性检视
待审阅的问题
哪些品项规律需要经营者审阅?
哪些加料选项被选用得最频繁?
哪些品项的表现,偏离了其所属类别的一般规律?
饮食标签是否与需求相符?
建议的后续检查项
与上一期间比较
在 Admin · 菜单 中打开
在 Reach 中起草客群
加入下一次菜单检视
厨房与员工

看清班次在哪里放缓。

由于 Cibus 已将 POS、QR、KDS、员工与 Admin 连接在一起,AI 洞察功能可协助经理一并检视厨房流程与员工规律。出单时长、工作站负荷、备餐时间异常值与人力配置问题,都会被整合到同一视角中检视。

厨房信号
出单时长
信号 · 待审核
工作站负荷
信号 · 待审核
备餐时间异常值
信号 · 待审核
瓶颈检视
信号 · 待审核
员工信号
在岗员工
信号 · 待审核
人力规律
信号 · 待审核
排班检视
信号 · 待审核
生产力信号
信号 · 待审核
财务健康与异常

结合具体情境,审视异常的运营规律。

AI 洞察功能可在支持范围内的销售、人力、菜单、支付、折扣、退款、作废单、现金差异与需求记录中,呈现财务健康信号与异常情况。信号只是提示需要进一步调查,并非确定原因的证据。

异常检视
检测到的规律
近期差异信号
受影响范围
销售 · 菜单 · 厨房 · 支付
建议调查方向
查看相关记录与时间范围
相关记录
POS · KDS · 收据 · 班次
建议后续步骤
店主审核 · 在 Admin 中打开
示意 · 非真实数值
AI 菜单导入

用您现有的资料生成菜单。

上传菜单照片、PDF 或截图,Cibus 即会生成可编辑的品项、描述、类别、加料选项、过敏原字段与饮食标签草稿。餐厅必须在发布前核实每一个字段,尤其是价格、过敏原与饮食信息。

  1. 01
    上传
  2. 02
    提取
  3. 03
    审阅
  4. 04
    核准
  5. 05
    发布
01
上传菜单
照片、PDF 或截图。
上传卡片
02
提取结构
生成品项、类别、描述、价格、加料选项、过敏原字段与饮食标签草稿。
提取预览
03
审阅草稿
店主检查、编辑并核准。
审阅表格
04
发布至 Cibus
菜单为 POS、QR、Storefront 与 KDS 分单提供支持。
发布检查清单
信任与管控

提供建议,绝非自动驾驶。

AI 洞察功能呈现分析结果与建议,供审阅参考。系统不会静默变更菜单、价格、员工排班或财务设置;是否采取行动,由获授权用户决定。

建议 · 供店主审核
已生成洞察
在餐厅数据中检测到规律
待审阅的依据
Admin 中的关联记录
建议行动
可考虑的运营调整
需由店主决定
没有静默变更
01
管控
  • 店主审核
    建议须经人工核准。
  • 权限管控访问
    角色决定谁能查看与处理相关洞察。
  • 选择数据范围
    选择时间范围、门店与渠道。
02
透明度
  • 清晰的来源背景
    支持范围内的洞察,会标明可供审阅的输入背景信息。
  • 没有静默变更
    菜单、价格与排班的调整,须由获授权用户执行。
  • 与 Admin 关联的工作流程
    相关操作会在 Admin 内开启,供审阅处理。
决策支持

并非自动驾驶,建议仍由您掌控。

每日简报、规律与解答,来自经许可查阅的 Cibus 记录——供经营者审阅,绝不会被静默执行。

示例场景

在周五营业之前。

店主打开 AI 洞察功能,询问周五晚市营业前应该检查哪些事项。Cibus 会分析近期的订单、菜单、厨房、员工与支付规律,随后给出一份简报,列出需要检查的方面、可以问经理的问题,以及营业前应审阅的行动事项。

情境示意
步骤 01
打开每日简报
步骤 02
选择周五晚市场景
步骤 03
查看销售信号
步骤 04
查看厨房信号
步骤 05
查看员工信号
步骤 06
查看菜单信号
步骤 07
提出追问
步骤 08
决定后续行动
常见问题

关于 AI 洞察功能的常见问题解答。

AI 洞察功能是一款通用聊天机器人吗?

不是。AI 洞察功能使用的是 Cibus 餐厅运营数据与既定的分析场景,并非通用型助理。

把餐厅信号,交给经营者审阅。

使用 AI 洞察功能检视班次、提出运营问题,并在支持范围内的销售、菜单、厨房、员工、顾客背景信息与财务健康记录基础上,准备菜单导入草稿。